Sous Chef

Kirim lamaran Anda sekarang. Logistik Mandiri, perusahaan logistik terkemuka di Indramayu, Jawa Barat. Kami sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan kami.

Kami adalah pemimpin dalam industri logistik di wilayah ini, dengan fokus pada efisiensi dan kualitas layanan. Tersedia suasana kerja yang kolaboratif dengan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengatur dan memimpin tim koki.
2. Membuat dan mengawasi menu harian.
3. Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
4. Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
5. Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan.
6. Melaporkan langsung kepada kepala dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
2. Pendidikan setara SMK atau D3 di bidang kuliner.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP).
4. Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.
5. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
6. Bersedia bekerja shift.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait